W polskich restauracjach bardzo ochoczo serwowane są pierogi i placki. Dania te są bardzo dobre i cieszą się ogromną popularnością. W porze obiadu albo po całym trudnym dniu pracy wspaniale jest spożyć smakowite posypane skwarkami pierogi z mięsem lub ziemniaczane placki polane śmietaną albo po węgiersku. Również doskonałe placki owocowe, serniki i szarlotki kuszą smakowitym wyglądem będącym zwiastunem pysznego smaku. Chętnie więc wybierane są na deser po sytym daniu.

Popularność lokali podających głównie naleśniki, placki i pierogi ciągle wzrasta. Polacy skosztowali już różnego rodzaju dań z kuchni różnych krajów i dzięki temu dowiedzieli się, że nasze krajowe i typowo polskie jedzenie jest jednak tym, co smakuje im przede wszystkim i dzięki czemu mają energię do działania oraz poczucie nasycenia i błogostanu. Restauracje wykorzystują tę tendencję kulinarnego powrotu do korzeni i serwują typowo polskie dania, ale nie ograniczają się do ich najbardziej tradycyjnych wersji. Najlepszym przykładem są naleśniki, które w dobrych lokalach gastronomicznych pojawiają się w naprawdę licznych odsłonach.