Dla wielu osób nie ma jednej najsmaczniejszej kuchni w naszym kraju. Identycznie rzecz się ma jeżeli chodzi o świetnej jakości obiekty gastronomiczne. W licznych wypadkach zdarza się bowiem, że zaczynamy lubić to co zagraniczne i przychodzi z zewnątrz, a odrzucamy posiadane przez nas polskie zwyczaje. Tak jest jeśli chodzi o kuchnię regionalną.

Z tego powodu właśnie co poniektóra restauracja tychy próbuje wprowadzić do swojego menu najsmaczniejsze posiłki oraz potrawy nie jedynie z terenu Śląska, lecz także z pozostałych regionów naszego kraju. Zdarza się, iż kucharze sami wybierają menu dla swojej restauracji. Kierownik restauracji jest tylko po to, by zaakceptować przygotowane menu i oczywiście by restauracja żory przynosiła zamierzone zyski. Nikt przecież nie chce, aby jego restauracja nie przynosiła zysków. Każdziutka restauracja Tychy czy też Żory angażuje tylko najlepszych pracowników.